“北有烟台,南有昭通”。
色泽鲜艳、肉质细脆、甜酸适度、汁液丰富、风味浓郁,成熟早、甜度好、香味浓、口感脆。这就是昭通苹果。
苹果是昭通重点打造的“六大”高原特色产业之一。在党中央、国务院和省委、省政府大力关心、支持下,坚持以脱贫攻坚为统领,切实加大产业扶贫力度,将苹果产业作为发展高原特色产业助推脱贫的重要内容来抓,作为重点产业、“名片产业”来打造,努力实现“村村有亮点、组组有看点、户户有支撑”,苹果成为昭通助推脱贫攻坚的“当红”产业。
“在产业发展中,昭通市委市政府始终紧盯产业发展围绕脱贫攻坚,坚持以现代产业发展的新理念、新机制、新模式,高起点、高标准、严要求,紧紧瞄准中国苹果产业塔尖上的10%,树牢苹果产业“第一车间”理念,着力打造产城融合、城乡一体、城在园中、园在城中、百万人口与百万亩苹果高度相融的苹果之城,推动昭通苹果产业转型升级。”昭通市农业农村局李启章局长说道。通过5年的努力,昭通苹果产业由2014年的面积31.55万亩、产量39.6万吨、产值20.35亿元,发展到2019年的面积67万亩、产量65万吨、种植产值60亿元。覆盖果农由11.4万户45万人,发展到13万户近52万人,其中,覆盖建档立卡贫困户1.51万余户5.13万人。果农收益由户均1.85万元,提升到4.44万元。
六大措施为苹果保驾护航
一是高起点谋划产业发展。昭通在苹果产业发展上,始终坚持脱贫与产业发展统筹、规模与质量发展并重、品牌与效益提升同步原则,高起点谋划产业战略布局,按照“一步登顶、跨越发展;产城融合、三产联动;龙头带动、品牌引领;因地制宜、规模经营;科技支撑、绿色发展”五大原则,以“老产业+新理念、新机制、新技术=新产业”的思路,着力破解产业发展突出问题,推进以良种良法为基础、高度组织化和集约化为路径、“党支部+合作社+基地+农户”为抓手的“三个全覆盖”,并层层压实主体责任,有力促进了生产标准化水平和产品品质的提升,全面构建“老产业+新产业”迭代产业体系。
二是高质量培育新型主体。产业发展离不开“龙头”企业的的带动。2012年前,昭通苹果生产几乎没有大型生产企业、规模化生产的专业合作社和种植大户,果农生产的小、散、弱现象十分突出。通过大力引进龙头企业示范带动,大力发展涉农涉果新型农业经营主体培育力度,发挥其在投融资、创品牌、拓市场等方面引领作用,通过内培外引,发展了一批在昭通农业上具有一定影响的苹果生产企业、合作社等经营主体;如浩丰专业合作社、昭通超越农业公司、昭通远智农业科技开发公司等;初步形成大龙带小龙引领千万家的生动格局。生产经营范围也有原来的单一鲜果生产,发展到鲜果生产、加工贮藏、冷链物流、电子商务、旅游文化等方面,产业链得到不断扩展和延伸,产业带贫能力和效果大幅提升。截止2019年,昭通规模化生产加工营销企业超过20家,全市已建成标准化现代苹果示范园10万亩。使产区13万户果农近52万人受益新型主体发展和带动,其中受益建档立卡贫困户1.51 万户5.13 万人。
三是高标准建设生产基地。为充分发挥苹果产业示范引领作用,按照“政府主导、企业主体,突出重点、分步推进,科技支撑、群众参与”的思路,市、县(区)、乡(镇)层层建设样板,市有万亩、县区有千亩、重点乡镇有500亩示范园的要求,抓好新植果园建设,紧盯老果园提质改造,全力推进昭通百万亩南方冷凉高地优质苹果生产基地建设。据行业部门调查统计,2019年昭通苹果均价达到4.6元/斤,对产区果农、尤其是建档立卡户的增收致富起到了积极的推动作用。
四是高水平推进科技服务支撑。昭通构建科研专家联企业、农技人员联果农、技术要领到人、良种良法进果园的科技成果转化应用和标准化生产体系,着力破解技术推广应用“最后一公里”的问题,实现苹果生产“第一车间”的碟变。形成了具有昭通特色的苹果生产技术体系和“市外专家—专业技术人员—企业、合作社—辅导员—果农”技术传导模式,促进了昭通现代苹果产业技术进步。
五是实施精准网格化管理。市、县(区)苹果产业发展业务部门高度统一思想、齐心协力,统筹整合市、县(区)苹果生产技术力量,根据产区不同区域生产种植水平和管理特点,将昭鲁苹果产区分为四个片区技术指导小组,其中昭阳3个片区、鲁甸1个片区,实行网格化分片技术服务指导和管理。技术服务落实到每一户果农、每一片果园,不让一片果园游离在管护体制之外,确保技术指导服务产区全覆盖,让更多老百姓受益、更多群众因产业发展致富。
六是强化品牌打造。如何擦亮品牌,举起昭通苹果向高端消费、高端市场迈进的“敲门砖”,是昭通苹果产业发展的一道必答题。昭通以打造“绿色食品牌”为契机,全面推进“三品一标”认证,截止2019年,昭通苹果共通过绿色认证25个1.9313万亩、有机苹果认证1个、苹果有机转换产品认证1个。借助各类推介会、展销会、发布会,推动昭通苹果走出西南、走向全国乃至国际市场,全方位打造“品天下苹果,还看今昭”、“晒到高原红才叫昭阳红”的品牌形象,昭通苹果区域公用品牌知名度不断得到提升。
党建先行 党员干部带头示范
党建引领推动,是产业带贫的重要抓手。“贫困发生率较高的区域,往往是产业发展滞后、农户生产积极性不高、创业意愿不强的地方。通过党建先行,充分发挥基层党组织战斗堡垒作用,发挥党员干部带头示范作用,产业扶贫与扶志、扶智齐推进,为苹果产业得以顺利推进创造良好的基础条件。”昭通市农业农村局李启章局长介绍,昭阳区在苹果生产企业土地流转中,坚持把加强党的领导和党建工作贯穿土地流转全过程,“用心贴近群众、用勤解决民困,用脚丈量民生”的务实作风,组织党员群众召开院坝会、田间会、板凳会,深入群众家中帮群众算增收账,用实际行动解开群众不理解、不支持、不配合的疙瘩。由土地流转区域内的党员带头搞流转、作示范,让群众信任放心、配合支持。
组织化、集约化发展,是产业带贫的重要路径。广泛动员产业群众积极投入参与高原特色产业发展,建立龙头企业(合作社)与群众的利益联结机制,提高发展产业与群众脱贫的结合度,带动群众脱贫致富。
良种良法应用,是促进产业带贫的基础。一是大力引试推广优良品种。近年来,昭通开展苹果良种引试113个,经生产试验筛选出10个优良品种并大面示范推广,通过品种结构调整,累计推广品质好、市场认可高、效益明显的华硕、神砂、瑞雪、烟富3、烟富8等优良品种20余万亩,让果农生产生活因果而兴、因果而富。
二是大力推广先进实用生产技术。昭通市委、政府历来高度重视苹果生产技术的推广应用和推广体系建设,大力推广标准化建园、矮(乔)化密植栽培、水肥一体化、土壤改良、果园生草、夏季拉枝、摘叶露果、高接授粉品种、病虫防治和省力化整形修剪等一系列技术,大幅提升果农生产管理水平,有效减少果农生产用工和农用品投入,在实现绿色、生态生产的同时,使果农生产的果品产量、质量和经济效益得到较大提高。因地制宜,坚持良种良法应用,使产区果农、特别是建档立卡群众获得一项学得懂、用得上、能致富的生产实用技能,实现稳定的经济收益。(全勇 唐昕 田钿)