蒙牛卢敏放：打造“净零碳时代”，实现乳业可持续繁荣

在围绕“合力同创 共美未来”的第四届消费品论坛（CGF）中国日系列活动上，蒙牛集团总裁卢敏放表达了观点：“只有尊重自然、和谐共生，才能实现可持续的繁荣。”。卢敏放认为中国乳业未来的发展离不开降碳，打造“净零碳时代”是实现可持续繁荣的必行之路。

卢敏放在会上用数据说明了打造“净零碳时代”的艰难：联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示畜牧业的碳排放量约占全球总排放量15％。特别是奶牛排碳量最高，相当于74只猪、2只肉牛、22只山羊；而牛奶更是全球食品行业最主要的碳排放，占比达到90%以上，全球乳制品行业的减碳压力都非常大。

在2021年，蒙牛乳业就提出降碳计划，现在也在紧锣密鼓地规划，通过不断积极布局零碳产品，来打造“净零碳时代”。卢敏放表示：“虽然碳中和极具挑战，但我们有义务和责任，在消费持续增长的情况下，将碳中和任务在更短的时间内完成。”

蒙牛乳旗下的圣牧、现代牧业两大牧业公司，在减碳方面已经和发达国家水平相当，遥遥领先国内水平，圣牧十年来在乌兰布和沙漠种植的9000多万棵树木，打造出了独特的有机牧场，让世界瞩目的同时还被选入了联合国《企业碳中和路径图》。

蒙牛在生产端的降碳措施也取得了一定成绩：22家国家级绿色工厂，太阳能、沼气发电等可再生能源的全面应用，降碳更有成效；部分工厂的污水处理设施已实现“零碳”运营。为了减少塑料的碳排放，蒙牛还率先应用“消费后再生塑料（PCR）”作为产品外包薄膜。

蒙牛乳业打造“净零碳时代”并不是口号，除了已有的降碳操作外，蒙牛还在全球范围内探索乳制品碳中和的路径。卢敏放表示，未来蒙牛会采用数字化手段来提升效率、依托全产业链协同合作，将各环节的碳排放做到最优。

打造“净零碳时代”艰辛且困难，需要不断的努力和改变，挑战非常大，但同时这也是一条康庄大道，是乳业行业能一直走下去的关键。卢敏放说：“蒙牛乳业在正确的道路上一定会坚持到底，作为快消品企业，一定会明确自身责任，与各行业合作，降碳共赢，共同走出一条可持续发展道路。”（薛非）