滇峰问道 团圆飨宴 ——2022年云南首届师门交流分享论坛大会召开

尊师重道，传承弘扬。 9月7日，由云南滇菜传承鄢赪师门、陈杰师门、王庆兴师门、刘忠明师门组织的首届云南金兰兄弟四大师门中秋团圆学习交流分享论坛大会在昆明饭店举行。

该会议的目的是交流师门代代相传的经历和过往，以感恩之心感恩身边每一位伙伴。此外，也共同分享探讨餐饮行业及师门未来的发展规划，聚合师门力量，共话发展及共享学习交流，促进各师门之间内部学习交流探讨，增进情谊。

经鄢赪大师与各友邻师门掌门人共同商议，活动以高峰论坛形式组织。论坛由陈杰分享《继承、发扬、创新永远站在起跑线上》、王庆兴分享《继承滇菜 弘扬滇菜 一家人，一辈子，一条心》、刘忠明师门，王新菊女士分享《感恩同行》、鄢赪分享 《金兰友谊 共建滇菜国际化命运共同体》。

鄢赪大师在其主旨发言中提及，在全球经济和信息一体化大潮中，美食文化也需要有国际化视野，让世界上更多的人认识到滇菜，认识云南。近年来，通过一些文化梳理，鄢派师门队伍招贤纳士，逐步形成了以青年为主体的师门队伍。并且打破了行业属性，吸纳了一些高校老师、自主创业人员及高学历人才。鄢赪大师携手云南金兰兄弟希望滇菜国际化在更广大的市场和发展中，走出去，讲出去。（卢琴）