六月采摘季 椒香扑面来

进入 6月以来，四川内江市东兴区双桥镇阳河村的青花椒进入黄金采摘期。山坡上、田野里，一簇簇颗粒饱满的青花椒挂满枝头。微风轻拂，阵阵椒香扑面而来。

6月9日，气温达到30多度。在椒香扑鼻的热浪之中，当地村民手拿剪刀剪枝、装袋、捆扎、下桩、修枝、装车……采收现场忙得不亦乐乎。

为避免运输和采摘过程中青花椒的外皮和油胞遭到破坏，村民在采收时总是连同枝条根部一起剪下。目的就是让花椒随时处于枝条和叶片的保护之中，到时候烤出来的颜色会更好、更翠绿。

村民把刚刚采摘的优质青花椒运送到烘干房，将整个枝条直接放到灶上去烘烤干。现场其他工人也正在把经过烘干的青花椒拍子、过筛、过滤、再打包等，经过这一系列环节后，最终运往仓库进行储存，准备投放市场。

54岁的花椒种植户黄奇说：“我家一共种植青花椒20余亩，每亩能产干青花椒200多斤，按照30多一斤的批发价来算，一亩收入七八千元不成问题。”

据了解，每年为了保证能在采摘期内采摘完花椒，都需要大量劳动力，花椒园农户都会请村民来帮忙采收花椒，工钱按天结算，做得多挣得多，村民们一个个干劲十足，小小花椒不仅给农户带来大收益，同时还给村民带来了在“家门口”挣钱的机会。（曾娅 文/图）