四川德阳部门联动，严厉打击制售冷冻猪肉制品违法行为

7月29日15时许，四川德阳市市场监督管理局食品流通科监管人员，对位于旌阳区圣风村的德阳市区圣缘金圣冷冻食品商贸行（简称“圣缘冻库”）冻库进行检查时发现，一辆牌照为川A.452FU解放牌冷链箱式货车正在卸货。经检查发现，该车厢上的冷冻猪蹄、猪耳等猪副产品以旧杂袋包装无序堆放；正在检查过程中，汽车突然启动，快速冲出并现场驶离现场10余公里，在未来得及下车的监管人员竭力劝说后，方原路返回。

检查车载冷冻猪副产品

18时许，市局食药支队抵达现场，市公安食药环侦查支队及旌阳分局应邀提前介入。市场监管部门与公安机关部门联动，协作办案，将涉嫌违法相关人员控制，留置调查。

经调查，刘某（女）、刘某（男）兄妹租用圣缘冻库两个冻库和约200平方米偏房，从青白江、成都等地低价收购残次猪耳、猪蹄、猪肥肠等鲜冻副产物，在现场使用食用松香、明矾、亚硝酸钠、色素等添加剂，经过去毛、清理、抽筋、水煮、提色、包装、复冻等工艺制作成“新鲜”冻猪副产物，标注“汕头市霞山区机场路44号机场森原冻库”和“精冻猪蹄”名称销售或者直接销售至烧腊摊贩做食材。现场查获冷冻猪副产物7.74吨，涉案货值43.34万元（按同类产品市场标价计算）。

德阳市质检所积极协助办案，主要负责人亲自安排部署，检验人员连续两天两夜加班检验样品，及时出具了检验报告，为联合办案及行刑衔接工作提供了有力的技术支撑。

市市场监管局、市公安局研判分析案情

本案线索于7月31 日依法移送德阳市公安局旌阳分局。目前，刘氏兄妹及驾驶员黄某某被依法刑事拘留。（德阳市市场监督管理局）