江西省袁州区粮食局认真贯彻落实中央关于高度重视粮食安全和要求“厉行节约、反对浪费”、坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,采取有效措施进行节粮减损,为保障粮食安全作出应有的贡献。
粮食产后损失浪费惊人。除了餐饮浪费触目惊心、令人痛心外,从其收获、购储、运输、加工和销售等环节,据调查统计全国每年都要损失浪费粮食上千亿斤,其中农户储粮损失浪费尤为严重,一些地方损耗高达8%、数量相当于2亿人一年的口粮。这成为危及国家粮食安全的重要因素。必须多管齐下坚决有效减控。
袁州区粮食局进行了成功实践,主要做法是:深入社区、农村、学校、食堂等地广泛进行爱粮节粮宣传教育,营造良好氛围,宣传执行国家粮食收购政策,使之家喻户晓;收储企业强化优质服务,早开门晚收秤,应收尽收,随时打扫回收散落粮食;弘扬“四无粮仓”精神,不断提高科学保粮、节粮减损的能力水平;加强“智能粮库”建设,推广应用绿色环保新技术新装备,降低储粮损失率;推行原粮散装、散运、散卸、散存“四散物流”,提高物流效率,减少运输环节粮食损耗浪费;倡导粮食加工改变片面追求“精、细、白”的消费倾向,加大节粮技术改造升级力度,提高成品粮转化率和副产品综合利用率,力促“产购储加销”有机融合、有效链接,多环节系统化节粮减损;完善粮食产后服务体系,提供“五代”服务,指导和帮助农户搞好粮食田间收获和家庭储存,推广经济适用的科学储粮仓。真正开发“无形粮田”,实现“不生产的增产”。(彭家贵)