长春市绿园区城管局积极响应中央和国家机关工委“带头践行勤俭节约、艰苦奋斗,带头制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”的号召,推进节约型机关创建,通过宣传文明用餐、引导理性订餐,号召全体干部职工从点滴做起、从自身做起,杜绝“舌尖上的浪费”,营造“节约粮食,从我做起”的浓厚氛围。
推行就餐预定制度。区城管局制定了就餐预定制度,无执法行动时按常规供应,有执法行动时业务科室根据当天出勤人数提报用餐计划,食堂根据用餐人数制作与用餐人数匹配的餐食量,从源头控制餐饮浪费。
倡导“光盘行动”。鼓励干部职工勤拿少取、吃多少拿多少,食堂就餐做到“光盘”,餐后水果或乳制品则根据个人光盘情况进行发放,引导干部职工节约粮食从我做起。
定期改进菜品样式。定期向全体干部职工征求菜品口味和餐饮服务意见,对“不受欢迎”的菜品进行替换,同时,通过加强食堂后厨的创新意识,制作品种多样、咸淡适宜,符合大部分人群口味的菜品,让大家吃好同时避免浪费。
注重宣传形成氛围。区城管局向全体干部职工发出“厉行节约,反对浪费,坚决制止餐饮浪费行为,合理取餐,光盘行动,自觉增强勤俭节约意识”的倡议,并在餐厅显著位置张贴“勤俭节约,一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”“厉行节约,文明用餐,节约为荣,浪费可耻”等宣传画或温馨提示,营造节约用餐氛围。